Kushimaru

炭火香氣撲鼻的串燒端到眼前，正是細意小酌的最佳時刻。座落於中延的「Kushimaru」，主打以細緻火候烤製、充分引出食材原味的各式串燒料理。在燒鳥品項中特別受歡迎的是雞肝，能嚐到毫無腥味且質地幼滑的雞肝，以及香氣濃郁的胡麻雞肝。爽脆俐落的雞胸軟骨、蔥香與肉汁交織的經典大蔥雞肉串，以至金針菇卷等，串燒選擇相當多元。

多樣單點料理與當季滋味

串燒以外，店內亦備有多款適合轉換口味的經典單點菜式，包括柚子醋雞皮、厚蛋燒，以及長時間燉煮的牛筋煮等。放置於座位上的餐牌與牆壁上的木牌寫滿時令推薦，無論是時令蔬菜串還是每日更替菜式，都能品嚐到各個時節的獨特滋味。點一杯酸香解膩的梅醋沙瓦或生啤配襯小菜，便能度過一段愜意豐富的時光。

讓人放鬆身心的用餐空間

店內設有可以近距離欣賞師傅以炭火燒烤的吧台席，深處亦備有適合多人聚餐的桌席。放工後獨自坐在吧台靜靜享用現烤串燒固然愜意，與朋友或家人圍坐桌旁共享美饌，這裡同樣是個叫人感到舒適自在的好去處。